Ֆոտիաոքիանգ – Բուդդան ցատկում է պատի վրայով։ Բարձրորակ ծովամթերքի ապուր – Ֆուջիական խոհանոց, պահել նորմալ ջերմաստիճանում։

1. ՖՈ Տյաո Ցյանի պատմությունը
Ֆոտիաոչյանգը Մին Ցայի (Ֆուցզյան խոհանոց) բնորոշ ուտեստ է և հայտնվում է շատ կարևոր պետական ​​հյուրերի սեղաններին, ինչպիսիք են՝ Ամերիկայի նախագահ Ռեյգանը և Եղիսաբեթ թագուհին։ Այն հայտնի է իր բուրավետ և ախորժելի բույրով։ Այս ուտեստի ծագման մասին կան բազմաթիվ պատմություններ։ Դրանցից ամենատարածված պատմությունն այն է, որ Ֆուցզյան նահանգի սովորույթի համաձայն՝ հարսը պետք է ամուսնանալուց հետո երրորդ օրը ուտեստներ պատրաստի սկեսուրների համար։ Կար մի հարուստ աղջիկ, որը ոչինչ չգիտեր խոհարարության մասին։ Ամուսնանալուց առաջ նրա մայրը նախապես շատ ուտեստներ էր պատրաստում, փաթեթավորում դրանք, ապա հարսին պատմում խոհարարական եղանակները։ Սակայն հարսը մոռացել էր եղանակները, ուստի բոլոր ուտեստները դրել էր տարայի մեջ և փախել ծնողների տուն։ Հաջորդ օրը նրա սկեսուրը գնացել էր խոհանոց և գտել մի տարա, որը բացելուց հետո տունը լի էր բույրով։ Եվ սա «Ֆո Տյաո Ցյանգն» էր։ Իհարկե, հարսը գովաբանվել էր։

2. Ընտրված բարձրորակ ծովամթերք, որը պահպանում է բաղադրիչների բնօրինակ համը, հարուստ է սպիտակուցով և կոլագենով:
Աբալոնը գեր է և նուրբ, ծովային վարունգը՝ պինդ, իսկ Q՝ կակղամորթները՝ ուժեղ և խրթխրթան, չորացրած ծովախեցգետինները՝ նուրբ և չափազանց թարմ, իսկ խխունջի միսը՝ թարմ և հարթ։

3. Ապուրը եփվում է տասնյակ ժամեր, որը մեղմ է, բայց ոչ յուղոտ և ունի անվերջանալի բույր։

4. Ծովամթերքից բացի այլ մսամթերք չէր պարունակում։ Ցածր յուղայնությամբ և ցածր կալորիականությամբ։

5. Առանց կոնսերվանտների և համեմունքների։

6. Առողջ և համեղ կերակուր պատրաստել պարզ քայլերով. բացելուց հետո պատրաստ է մատուցման: Ավելի համեղ է տաքացնելիս: