Fotiaoqiang – Բուդդան ցատկում է պատի վրայով Պրեմիում ծովամթերքի շոգեխաշել – ֆուջյան խոհանոց, պահել նորմալ ջերմաստիճանում
Առանձնահատկություններ
1. FO TIAO QIANG-ի պատմություն
FOTIAOQIANG, դա Min Cai-ի (Ֆուջյան խոհանոցի) բնորոշ ճաշատեսակն է և հանդիպում է շատ կարևոր պետական հյուրերի սեղաններում: Օրինակ՝ Ամերիկայի նախագահ Ռեյգանը և թագուհի Էլիզաբեթը: Այն հայտնի է բուրավետ և ախորժելի հոտով: Ճաշատեսակի ծագման մասին բազմաթիվ պատմություններ կան։ Դրանցից տարածված պատմությունն այն է. Ֆուջիյան սովորույթն առաջարկում է, որ հարսնացուն պետք է ճաշատեսակներ եփի սկեսուրների համար ամուսնանալուց հետո երրորդ օրը: Կար մի հարուստ աղջիկ, ով ոչինչ չգիտեր ճաշ պատրաստելու մասին: Մինչ ամուսնանալը մայրը նախօրոք շատ ուտեստներ է պատրաստել ու փաթեթավորել, հետո հարսնացուին պատմել խոհարարական մեթոդները։ Սակայն հարսնացուն մոռացել է մեթոդները, ուստի բոլոր սպասքը դրել է տարայի մեջ և փախել ծնողական տուն: Հաջորդ օրը նրա սկեսուրը գնաց խոհանոց և գտավ մի բանկա, երբ բացեց այն, բուրմունքը լցվեց տունը։ իսկ սա «Fo Tiao Qiang»-ն է, իհարկե, հարսնացուին գովել են։
2. Ընտրված բարձրորակ ծովամթերք և պահպանում է բաղադրիչների օրիգինալ համը, որը հարուստ է սպիտակուցներով և կոլագենով:
Աբալոնը հաստլիկ է և քնքուշ, ծովային վարունգը պինդ է և Q, փափկամարմինները՝ ամուր և փխրուն, չորացած սափորները նուրբ և չափազանց թարմ են, իսկ խխունջի միսը թարմ և հարթ է:
3. Ապուրը եփվում է մի քանի տասնյակ ժամով, որը նուրբ է, բայց ոչ յուղոտ և ունի անսահման բուրմունք։
4. Չի պարունակում այլ մսամթերք, բացի ծովամթերքից: Ցածր ճարպ և ցածր կալորիաներ:
5. Առանց կոնսերվանտների և բուրմունքների:
6. Առողջ և համեղ կերակուր պատրաստելը պարզ քայլերով. Բացելուց հետո պատրաստ է ծառայել: Այն ավելի համեղ է ստանում տաքացնելիս։