Թարմ աբալոն Կծու աբլոն պահածոյացված
Առանձնահատկություններ
- Հիմնական բաղադրիչները.Fresh Abalone (Աբալոնը ծագում է ընկերության սեփական էկոլոգիապես մաքուր պլաստիկ ձկնորսական լաստանավի 300 հեկտար ֆերմերային բազայից, որը էկոլոգիապես մշակված է, օրգանական և առողջարար):
- Համը:Բալոնը մատուցվում է կծու սոուսով, որը գրավում է լեզվի համային բշտիկները և կծու և համեղ է:
- Հարմար է:Հարմար է բոլոր տարիքի համար (բացառությամբ ծովամթերքի ալերգիա ունեցողների)
- Հիմնական ալերգեններ.Փափկամարմիններ (Abalone)
- Սննդային բաղադրիչ.Աբալոնը ավանդական և թանկարժեք չինական բաղադրիչ է: Նրա միսը նուրբ է և հարուստ համով։ Այն դասվում է «Ծովի ութ գանձերից» և հայտնի է որպես «Ծովամթերքի թագ»: Այն չափազանց արժեքավոր ծովամթերք է և հայտնի է դարձել միջազգային շուկայում: Ոչ միայն դա, այլև հարուստ է սննդարար և բուժիչ մեծ արժեք։ Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ ձկները հարուստ են սպիտակուցներով, որոնցից 30-50%-ը կոլագեն է, ինչը շատ ավելին է, քան մյուս ձկներն ու խեցեմորթները: Այն նաև հարուստ է սպիտակուցներով, ամինաթթուներով և կալցիումով (Ca), որը կարևոր է օրգանիզմի թթու-բազային հավասարակշռությունը կարգավորելու և նյարդամկանային հուզմունքը պահպանելու համար։ Այն նաև հարուստ է երկաթով (Fe), ցինկով (Zn), սելենով (Se), մագնեզիումով (Mg) և այլ հանքային տարրերով։
Առաջարկվող բաղադրատոմս
Տապակած խոզի միս աբալոնով և չիլիով
Խոզի միսը, սխտորը, կոճապղպեղի կանաչ պղպեղը և չիլի պղպեղը կտրատել: Հանեք ձագը և կտրատեք: Խոզի միսն ու բաղադրիչները կաթսայի մեջ ձեթով տապակում ենք, իսկ վերջում ավելացնում ենք ապուրի պահածոյացված ապուրը և կաթսայից դուրս տապակում։
