Սառեցված ալաբոնե միս (թարմ, հեռացնել կճեպը և ներքին օրգանները)
Հատկանիշներ
1. Հեռացրեք կճեպը և ներքին օրգանները, պահպանեք աբալոնի սկզբնական համը:
2. Բարձր սպիտակուցային, ցածր ճարպային, հավասարակշռված սնուցում։
3. Աբալոնը պարունակում է 18 տեսակի ամինաթթուներ, որոնք լիարժեք են և հարուստ պարունակությամբ։
4. Հարմար է սաշիմիի համար
Հիմնական տեղեկություններ
Սառեցված, թարմ, կճեպով և ներքին օրգաններով աբալոնը կենդանի աբալոն է, որը լվացվել և սառեցվել է ցածր ջերմաստիճաններում՝ պահպանելով սննդարար նյութերը՝ ապահովելով ավելի թարմ որակ: Այն հիմնականում օգտագործվում է սաշիմի պատրաստելու համար՝ պահպանելով աբալոնի բնօրինակ համը:
Աբալոնը պարունակում է առատ սպիտակուց, աբալոնները ունեն տոնուսավորող, մաշկը գեղեցկացնող, արյան ճնշումը կարգավորող, լյարդը սնուցող, տեսողությունը բարելավող, յինը հարստացնող և ջերմությունը հեռացնող հատկություններ: Մասնավորապես, դրանց յինը հարստացնող և տեսողությունը բարելավող հատկությունները չափազանց հզոր են, ինչը դրանք հարմար է դարձնում այնպիսի խնդիրներ ունեցող մարդկանց համար, ինչպիսին է տեսողության խանգարումը:
«Կապիտան Ջիանգ» սառեցված ալյոսիկը ստացվում է Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd-ի 300 հմ² բուծման բազայից, որը Չինաստանում ալյոսիկի և ծովային վարունգի ամենամեծ բուծման բազան է: Բուծման ողջ գործընթացը ղեկավարվում է գիտական և արդյունավետ որակի կառավարման համակարգով՝ գիտական կառավարում ապահովելու համար: Մեր ընկերությունը արգելում է դեղամիջոցների օգտագործումը բուծման ընթացքում և խուսափում է մարդածին աղտոտումից՝ հումքի բարձր որակը և սանիտարական անվտանգությունն ապահովելու համար:
Առաջարկվող բաղադրատոմս
Աբալոնե սաշիմի սուշի
Աբալոնի միսը հալեցնելուց հետո կտրատեք բարակ շերտերով: Բրինձը խառնեք սուշիի քացախի հետ և խմորեք գնդիկների տեսքով՝ Աբալոնի ֆիլեին ուղեկցելու համար, որոնք կարելի է թաթախել սոյայի սոուսի և վասաբիի մեջ:
Սառեցված աբալոնի ֆիլե
Աբալոնի ֆիլեները հալեցնելուց հետո դրեք ափսեի մեջ և 3 րոպե գոլորշու վրա եփեք բարձր ջերմության վրա, ապա կտրատեք սառցե ջրում թրջվելուց հետո: Սոյայի սոուսին ավելացրեք իմբիր, սխտոր և չիլի պղպեղ, կես ժամ անց ավելացրեք մանանեխը, և սոուսը պատրաստ է: Աբալոնի ֆիլեները սոուսի մեջ թաթախեք ուտելու համար:
