Սառեցված եռացրած Abalone միս հեռացնել shell եւ viscera, սեւ գծերով
Հատկություններ
1. Հեռացրեք կեղեւը եւ մածուցիկությունը, բարձր ջերմաստիճանի եռացումից հետո, պահպանեք ծովի ուժեղ հյութը եւ հյութալի հյուսվածքը:
2-ը: Բարձր սպիտակուց, ցածր յուղ, հավասարակշռված սնուցում:
3. Abalone- ը պարունակում է 18 տեսակի ամինաթթուներ, որոնք լիարժեք եւ հարուստ են բովանդակությամբ:
4. Հարմար է պատրաստման բոլոր եղանակների համար, հիանալի համ:
Հիմնական տեղեկություններ
Սառեցված եռացրած Abalone միսը, հեռացնել Shell- ը եւ Viscera- ն Live Abalone- ը լվացվել է, Blanched բարձր ջերմաստիճանում, հեռացրեք կեղեւը եւ մածուցիկությունը, սառեցված ցածր ջերմաստիճանում եւ փակված սննդանյութերով:
Abalone- ը պարունակում է առատ սպիտակուց, Abalones- ն ունի տոնայնացում, բարդություն-գեղեցկացնող, արյան ճնշման կարգավորող, լյարդի սնուցող, տեսլականի բարելավում, յին հարստացնող եւ ջերմափոխանակող հատկություններ: Մասնավորապես, նրանց Yin- հարստացման եւ տեսլականի բարելավման հատկությունները չափազանց հզոր են, դրանք հարմար դարձնելով այնպիսի պայմաններով, ինչպիսիք են վատ տեսլականը:
«Կապիտան J իանգ» սառեցված Abalone- ը գալիս է Fuzhou Rixing Aquatic Food Food Co., Ltd's 300 HM² բուծման բազան, որը գտնվում է Չինաստանի Աբալոնեի եւ ծովային վարունգի ամենամեծ բուծման բազան: Բուծման ողջ գործընթացը առաջնորդվում է գիտական եւ արդյունավետ որակի կառավարման համակարգով `գիտական կառավարման հասնելու համար: Մեր ընկերությունը արգելում է թմրանյութ օգտագործել բուծման ընթացքում եւ խուսափում է տեխնածին աղտոտումից `հումքի բարձրորակ եւ սանիտարական անվտանգություն հաստատելու համար:
Առաջարկվող բաղադրատոմսը
Abalone with Scallion Oil
Abalone միսը հալեցնելուց հետո դրեք եռացրած ջրի մեջ եւ եփեք 30 վայրկյան: Կտրեք ABALONE միսը ուտեստների վրա դրված կտորների մեջ, ավելացնել կտրտած սոխը, զանգի պղպեղը: Ավելացնել սոյայի սոուս, տաք յուղ: Վայելեք այն:
Abalone- ը գոլորշու է ձուով
Ձվերը կոտրեք ամանի մեջ, ավելացրեք տաք ջուր, ավելացնել աղը եւ խառնել այն: Գունավորեք բաժակը պլաստիկե փաթաթանով, պատառաքաղով պատառաքաղով մի քանի անցք դեպի ատամի մածուկը վերեւում, գոլորշիացրեք այն հինգ րոպե: Խաչը գծեք աբալոնային մսի վրա: Երբ ձվի մակերեսը մի փոքր խտացնում է, բացեք պլաստիկե փաթաթան, տեղադրեք աբալոն, ապա գոլորշի մինչեւ եփեք: Ավելացնել սոյայի սոուսը շոգեխաշած ձվերի վրա: Վերջապես ավելացրեք գարնանային սոխ եւ կարմիր պղպեղներ:
