Սառեցված խաշած Abalone- ը Shell- ի եւ Viscera- ի հետ
Հատկություններ
1. Shell- ի եւ VISCERA- ի հետ, բարձր ջերմաստիճանի եռացումից հետո պահեք ուժեղ ծովային հյութը եւ հյութալի հյուսվածքը:
2-ը: Բարձր սպիտակուց, ցածր յուղ, հավասարակշռված սնուցում:
3. Abalone- ը պարունակում է 18 տեսակի ամինաթթուներ, որոնք լիարժեք եւ հարուստ են բովանդակությամբ:
4. Հարմար է պատրաստման բոլոր եղանակների համար, հիանալի համ:
Հիմնական տեղեկություններ
Սառեցված խաշած Abalone- ը, Shell- ի եւ Viscera- ի հետ, Live Abalone- ը լվացվել է, Blanched բարձր ջերմաստիճանում, սառեցված ցածր ջերմաստիճանում եւ փակվում է սննդանյութերով:
Abalone- ը պարունակում է առատ սպիտակուց, Abalones- ն ունի տոնայնացում, բարդություն-գեղեցկացնող, արյան ճնշման կարգավորող, լյարդի սնուցող, տեսլականի բարելավում, յին հարստացնող եւ ջերմափոխանակող հատկություններ: Մասնավորապես, նրանց Yin- հարստացման եւ տեսլականի բարելավման հատկությունները չափազանց հզոր են, դրանք հարմար դարձնելով այնպիսի պայմաններով, ինչպիսիք են վատ տեսլականը:
«Կապիտան J իանգ» սառեցված Abalone- ը գալիս է Fuzhou Rixing Aquatic Food Food Co., Ltd's 300 HM² բուծման բազան, որը գտնվում է Չինաստանի Աբալոնեի եւ ծովային վարունգի ամենամեծ բուծման բազան: Բուծման ողջ գործընթացը առաջնորդվում է գիտական եւ արդյունավետ որակի կառավարման համակարգով `գիտական կառավարման հասնելու համար: Մեր ընկերությունը արգելում է թմրանյութ օգտագործել բուծման ընթացքում եւ խուսափում է տեխնածին աղտոտումից `հումքի բարձրորակ եւ սանիտարական անվտանգություն հաստատելու համար:
Առաջարկվող բաղադրատոմսը
Սնկով, abalone կտորներով
Հալելուց հետո Abalone- ը հեռացնում է կեղեւը եւ մածուցիկությունը, ապա կտորները: Կտրեք տարբեր թարմ սնկով եւ տապակել դրանք տաք յուղով: Մի փոքր յուղ դրեք զամբյուղի մեջ, ավելացնել կանաչ սոխը եւ կոճապղպեղը եւ տապակել, ավելացնել աղի, սնկով, կանաչ եւ կարմիր պղպեղի շերտերով, ավելացնել աղը, սոյայի սոուսը, ձկնամսի սոուսը, խառնել-տապակել:
Տապակած աբալոն ձյան սիսեռով
Հալելուց հետո Abalone- ը հեռացնում է կեղեւը եւ մածուցիկությունը, ապա կտորները: Կտրեք ձյան սիսեռը հատվածներ: Նավթը ավելացնել զամբյուղին, եփել մինչեւ 40 ℃, ավելացնել գարնանային սոխը եւ կոճապղպեղը, չորացրած կարմիր պղպեղը եւ խառնել ձյան սոուսը եւ խառնել-տապակել:
