Սառեցված համեմված ծովատառեխի ֆիլե ձկնկիթով
Հատկանիշներ
- Գույնը։Կարմիր, դեղին, կանաչ
- Համը:Ծովատառեխի և կապելինի ձկնկիթի համադրություն՝ գրավիչ գույնով, թարմ, բայց ոչ ձկան նման, բազմաշերտ կառուցվածքով, խրթխրթան և քաղցր։
- Սննդային բաղադրիչ՝Ֆոսֆոլիպիդներով հարուստ սեխը հրաշագործ ազդեցություն ունի սրտանոթային առողջության վրա՝ աստիճանաբար իջեցնելով արյան ճնշումը և դանդաղեցնելով աթերոսկլերոզի տեմպը, ինչպես նաև բարենպաստ ազդեցություն ունի պտղի ուղեղի զարգացման վրա հղիության ընթացքում։ Բացի այդ, սեխի մեջ պարունակվող կալցիումը կարող է կանխել օստեոպորոզը։
Կապելինի ձկնկիթը, որը հարուստ է հանքանյութերով, միկրոտարրերով և սպիտակուցներով, բարերար ազդեցություն ունի մաշկի առողջության և խնամքի վրա: Այն նաև մաքրում է լյարդը, վերացնում կրակը և լուսավորում աչքերը, հատկապես փոքր երեխաների աչքերի համար:
Առաջարկվող բաղադրատոմս
Կտրատած խեցգետին ձկան ձկնկիթով սուշի
Պատրաստեք թարմ, սառեցված համեմված ծովատառեխի ֆիլե ձկնկիթով։ Պատրաստեք սուշիի բրինձ, սուշիի բամբուկե վարագույրներ, ջրիմուռներ և այլ գործիքներ, ինչպիսիք են դանակները, կաղապարները և այլն։ Սառեցված համեմված ծովատառեխի ֆիլեները ձկնկիթով դրեք հարթեցված բրնձի վրա և փաթաթեք ու կտրատեք դրանք աղցանի սոուսով, կետչուպով, վասաբի սոուսով և այլն։ Կամ սառեցված համեմված ծովատառեխի ֆիլեները ձկնկիթով խառնեք բրնձի հետ և դրեք այն կաղապարի մեջ՝ սուշիի ձեր սեփական ձևը ստանալու համար։
Կտրատած սեխի աղցան ձկան ձկնկիթով
Պատրաստեք ծովամթերքի բաղադրիչներ, ինչպիսիք են սաղմոնը, ծովախեցգետինը և հում բանջարեղենը, ինչպիսիք են հազարը և շիսոյի տերևները, որոնք լավ են համեմվում սառեցված համեմված ծովատառեխի ֆիլեի և ձկնկիթի հետ: Ավելացրեք պատրաստված բաղադրիչները սոուսին և խառնեք միասին՝ ստանալով համեղ և ցածր կալորիականությամբ ուտեստ, որը կատարյալ է դիետա պահողների համար:
